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荠荠菜的功效与禁忌
补充说明：荠荠菜的功效与禁忌
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
荠荠菜具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂等功效，一般人群均可食用。但是荠荠菜的草酸含量较高，不建议患有结石的患者食用，并且对荠荠菜过敏的人群也不建议食用。
1、功效
荠荠菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、钙、磷等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。荠荠菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以达到润肠通便的效果。荠荠菜中含有丰富的钾、钙、磷等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。荠荠菜中含有丰富的维生素，可以促进身体的新陈代谢，有利于皮肤健康。
2、禁忌
荠荠菜中含有大量的草酸，如果患者患有结石，食用荠荠菜后可能会导致草酸与体内的钙离子结合，形成草酸钙，加重结石的情况。另外，对荠荠菜过敏的人群食用荠荠菜后，可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等不适症状，因此荠荠菜不建议患有结石的患者食用。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、大蒜、炸鸡等，如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 01:53
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