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奶豆腐是怎么做的它的功效是什么

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奶豆腐是怎么做的它的功效是什么

补充说明:奶豆腐是怎么做的它的功效是什么

a******W 2022-04-02 19:28

奶豆腐 消化 睡眠 肠道 牛奶 维生素 食欲 骨质疏松症 色氨酸 紧张 睡眠质量 腹胀 腹泻 皮肤瘙痒 红肿

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

奶豆腐的制作过程包括发酵和凝固,其功效作用有营养丰富、促进消化、补钙、改善睡眠、维持肠道菌群平衡。
1.营养丰富
奶豆腐是由牛奶发酵而成,富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,能够为人体提供必需的营养物质。
2.促进消化
其含有一定的乳酸菌及益生菌,可促进胃肠蠕动,增强食欲,进而达到促进消化的目的。
3.补钙
奶豆腐中含有丰富的钙质,适量食用可以补充身体所需的钙元素,对于预防骨质疏松症有一定的帮助。
4.改善睡眠
由于奶豆腐中含有的色氨酸具有镇静催眠的功效,有助于缓解紧张情绪,提高睡眠质量。
5.维持肠道菌群平衡
奶豆腐中的乳酸菌和益生菌可以帮助抑制有害菌的生长,调节肠道微生态环境,维持肠道菌群平衡。
奶豆腐是一种传统美食,但不宜过量食用,以免引起腹胀或腹泻等不适症状。此外,对奶制品过敏者应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-02-04 06:19

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