发病时间：不清楚
奶豆腐是怎么做的它的功效是什么
补充说明：奶豆腐是怎么做的它的功效是什么
a******W 2022-04-02 19:28
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
奶豆腐的制作过程包括发酵和凝固，其功效作用有营养丰富、促进消化、补钙、改善睡眠、维持肠道菌群平衡。
1.营养丰富
奶豆腐是由牛奶发酵而成，富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，能够为人体提供必需的营养物质。
2.促进消化
其含有一定的乳酸菌及益生菌，可促进胃肠蠕动，增强食欲，进而达到促进消化的目的。
3.补钙
奶豆腐中含有丰富的钙质，适量食用可以补充身体所需的钙元素，对于预防骨质疏松症有一定的帮助。
4.改善睡眠
由于奶豆腐中含有的色氨酸具有镇静催眠的功效，有助于缓解紧张情绪，提高睡眠质量。
5.维持肠道菌群平衡
奶豆腐中的乳酸菌和益生菌可以帮助抑制有害菌的生长，调节肠道微生态环境，维持肠道菌群平衡。
奶豆腐是一种传统美食，但不宜过量食用，以免引起腹胀或腹泻等不适症状。此外，对奶制品过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-02-04 06:19
举报相关问题
向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
