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大蒜白的作用与功效
补充说明:大蒜白的作用与功效
a******W 2022-04-02 19:30
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大蒜白具有抗菌作用、抗病毒作用、抗氧化作用、促进消化、降低血脂等功效和作用。
1.抗菌作用
大蒜白中的硫化物具有抑制多种细菌生长的作用。
2.抗病毒作用
大蒜白中的一些成分能够干扰病毒复制的过程,从而发挥一定的抗病毒效果。
3.抗氧化作用
大蒜白含有丰富的抗氧化物质,可以清除体内的自由基,延缓细胞衰老。
4.促进消化
大蒜白中的辣素有助于刺激胃液分泌,提高食欲,改善胃肠功能。
5.降低血脂
大蒜白中的化合物能够帮助降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。
需要注意的是,大蒜白不宜空腹食用,以免引起胃部不适。另外,长期大量摄入可能会对眼睛造成损伤,因此眼部疾病患者应谨慎食用。
2024-02-28 06:04
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