首页> 营养科> 蟹肉> 蟹肉的功效与禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

蟹肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需营养,但需注意对海鲜过敏者、胃肠功能紊乱者、高尿酸血症患者应避免食用。

1、功效

蟹肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需营养,还可以促进骨骼发育,有利于身体健康。蟹肉中含有大量的维生素A,可以促进眼部神经的发育,改善视力,还可以促进皮肤的新陈代谢,有利于皮肤健康。蟹肉中含有丰富的钙元素,可以促进骨骼的生长发育,还可以预防骨质疏松。

2、禁忌

对海鲜过敏者应避免食用蟹肉,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。胃肠功能紊乱者应避免食用蟹肉,以免加重胃肠负担,引起腹泻、腹痛等不适症状。高尿酸血症患者应避免食用蟹肉,以免导致尿酸升高,不利于病情恢复。此外,蟹肉性寒,脾胃虚寒者食用后,可能会加重病情,不利于身体健康。

建议日常生活中,食用螃蟹时应注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,还需注意避免与柿子、山楂等食物同食,以免引起腹泻、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-04-03 02:25

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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