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油菜苔的功效与作用禁忌

发病时间：不清楚

油菜苔的功效与作用禁忌

补充说明：油菜苔的功效与作用禁忌

a******W 2022-04-02 19:28

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精选回答(1)

任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

油菜苔具有补充营养、润肠通便、润肺止咳、保护视力、辅助降血压的功效，对于患有胃肠道疾病、对油菜苔过敏的人群禁止食用。

1、补充营养

油菜苔中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。

2、润肠通便

油菜苔中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。

3、润肺止咳

油菜苔中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，具有润肺止咳的功效，适当食用可以缓解咳嗽、咳痰等症状。

4、保护视力

油菜苔中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以缓解视疲劳，有利于保护视力。

5、辅助降血压

油菜苔中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。

但需要注意的是，油菜苔性寒，如果患者存在胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，一般不建议食用，以免加重病情。如果患者对油菜苔过敏，也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。

2022-04-03 02:27

•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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