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荞麦粉的功效与作用有哪些
补充说明：荞麦粉的功效与作用有哪些
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
荞麦粉具有抗氧化、降血脂、调节血糖、促进消化、改善便秘等功效和作用。
1.抗氧化
荞麦粉中的芦丁具有抗氧化活性，能清除自由基，减少细胞损伤。
2.降血脂
荞麦粉富含膳食纤维，可降低胆固醇水平，从而起到降血脂的作用。
3.调节血糖
荞麦粉中含有的铬元素有助于提高胰岛素敏感性，进而帮助控制血糖水平。
4.促进消化
荞麦粉含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，改善胃肠道功能，缓解便秘症状。
5.改善便秘
荞麦粉中含有大量的膳食纤维，能够吸水膨胀，软化大便，同时刺激肠壁，增强肠道运动，促进排便。
需要注意的是，荞麦粉虽然有一定的营养价值，但并不能直接治疗疾病或延长寿命。在食用时应适量摄入，并且对于存在相关禁忌症的人群，如荞麦过敏者，需谨慎使用，以免引起不良反应。
2024-03-10 11:55
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
