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牛肉青萝卜汤的功效与作用
补充说明：牛肉青萝卜汤的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛肉青萝卜汤具有补充蛋白质、提供能量、增强体力、补铁补血、促进消化等功效和作用。
1.补充蛋白质
牛肉富含优质蛋白质，能为身体提供必需氨基酸，有助于维持肌肉健康。
2.提供能量
蛋白质和碳水化合物在适当摄入量下可以转化为葡萄糖，为身体提供持久的能量来源。
3.增强体力
适当的牛肉摄入可以帮助增加肌肉质量，从而提高整体力量和耐力。
4.补铁补血
红萝卜中含有一定量的铁元素，在一定程度上有利于预防缺铁性贫血的发生。
5.促进消化
适量食用红萝卜能够刺激胃肠道蠕动，改善消化功能。
对于牛肉青萝卜汤，建议适量食用以发挥其营养效益，并确保食材新鲜。同时，对牛肉或红萝卜过敏者应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应。
2024-04-06 21:42
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
