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燕麦片的作用与功效
补充说明：燕麦片的作用与功效
a******W 2022-04-02 19:30
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
燕麦片具有膳食纤维补充、胆固醇降低、血糖控制、抗氧化、促进消化等功效和作用。
1.膳食纤维补充
燕麦片富含水溶性纤维β-葡聚糖，该物质具有吸水膨胀的特点，在肠道内可以延长食物通过消化道的时间，从而起到一定的饱腹感。
2.胆固醇降低
燕麦片中的β-葡聚糖能够抑制小肠对胆固醇的吸收，并且在肝脏中与胆汁酸结合，促进其排出体外，进而减少血清总胆固醇水平。
3.血糖控制
燕麦片中的碳水化合物主要是低聚糖和可溶性膳食纤维，这些成分在体内消化吸收较慢，有助于平稳地提供能量，避免血糖波动。
4.抗氧化
燕麦片含有丰富的维生素E、锌等抗氧化剂，它们可以帮助清除自由基，减少氧化应激损伤，保护细胞免受氧化损害。
5.促进消化
燕麦片中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，改善便秘情况；同时也可以帮助调节胃肠道菌群平衡，提高机体免疫力。
虽然燕麦片有许多健康益处，但不宜过量食用以避免摄入过多热量导致体重增加。对于糖尿病患者而言，若对其存在不耐受，则需谨慎食用或咨询医生意见。
2024-03-02 09:37
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