首页> 营养科> 酸梅汤> 酸梅汤的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

酸梅汤具有解暑、生津止渴、止呕、开胃消食、增进食欲等功效和作用。
1.解暑
酸梅汤具有清热解暑的功效,是因为其成分中的乌梅、甘草等具有一定的散热降温效果。
2.生津止渴
酸梅汤能生津止渴,是因为其中含有丰富的有机酸和多种维生素,这些物质能够刺激唾液腺分泌,从而起到促进消化和改善口感的作用。
3.止呕
酸梅汤中含有的挥发油和苦杏仁苷等成分可以抑制恶心呕吐中枢,因此对于晕车、晕船等情况引起的轻微恶心呕吐症状有一定的缓解作用。
4.开胃消食
酸梅汤有助于开胃消食,因为其中的柠檬酸和苹果酸等有机酸可以促进唾液和胃液的分泌,进而增强食欲和帮助消化吸收。
5.增进食欲
酸梅汤可增进食欲,主要是由于其独特的酸味刺激了口腔内的味觉感受器,从而引起唾液分泌增加,提高食欲。
适量饮用酸梅汤对健康有益,但不宜过量摄入,以免导致胃肠负担加重或血糖波动。此外,对于存在糖尿病的人群而言,应特别注意控制糖分摄入量。

2024-01-20 08:01

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