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黑豆芽的功效与作用及禁忌

发病时间:不清楚

黑豆芽的功效与作用及禁忌

补充说明:黑豆芽的功效与作用及禁忌

a******W 2022-04-02 19:28

黑豆芽 消化 过敏 维生素 维生素C 皮肤 腹胀 腹痛 皮疹 瘙痒 苹果 猕猴桃 菠菜 芹菜 辣椒

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黑豆芽是一种常见的食物,适量食用具有补充营养、促进消化等功效与作用,但需注意避免过量食用,以及对于黑豆芽过敏的人群不建议食用。

1、功效与作用

黑豆芽含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于消化。此外,黑豆芽中的维生素C含量比较高,可以促进皮肤细胞的新陈代谢,有利于皮肤的健康。

2、禁忌

黑豆芽中含有丰富的膳食纤维,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,对黑豆芽过敏的人群食用后,可能会诱发过敏反应,引起皮疹、瘙痒等不适症状。

在日常生活中,建议患者饮食多样化,保证营养均衡,可以多吃新鲜的水果蔬菜,比如苹果、猕猴桃、菠菜、芹菜等,避免食用辛辣、油腻、生冷的食物,如辣椒、炸鸡、冰淇淋等。如果食用黑豆芽后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-04-03 03:12

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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