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黑大麦的功效与作用及食用方法
补充说明：黑大麦的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-02 19:29
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孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
黑大麦具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护血管、延缓衰老等功效，可以直接食用，也可以煎汤内服，还可以泡水喝。
1、补充营养
黑大麦是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、镁、钾等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
黑大麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者，可以适当吃黑大麦，有利于促进消化。
3、提高免疫力
黑大麦中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上具有提高免疫力的功效。
4、辅助保护血管
黑大麦中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、叶酸等营养成分，具有辅助保护血管的功效，可以促进体内血液循环，在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
5、延缓衰老
黑大麦中含有丰富的维生素E、维生素B1、维生素B2等营养成分，具有延缓衰老的功效，可以促进体内的新陈代谢，有利于身体的健康。
虽然黑大麦的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对黑大麦过敏的人、胃肠功能不全的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
2022-04-03 03:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
