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芥菜瘦肉汤的功效与作用
补充说明：芥菜瘦肉汤的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:32
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芥菜瘦肉汤具有补充维生素C、提供膳食纤维、促进消化吸收、增强免疫力、利尿消肿等功效和作用。
1.补充维生素C
芥菜富含维生素C，能帮助身体抵抗自由基损伤，维持皮肤、黏膜健康。
2.提供膳食纤维
芥菜中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，改善便秘症状。
3.促进消化吸收
瘦肉含有优质蛋白质，能够被人体有效利用，不会产生过多废物。
4.增强免疫力
适量食用芥菜瘦肉汤有助于提高机体抗病能力，减少感染风险。
5.利尿消肿
该汤具有一定的利尿效果，对于轻度水肿症状可能有一定的缓解作用。
在食用芥菜瘦肉汤时需注意控制摄入量，避免过量导致胃肠道负担加重。同时，对芥菜或瘦肉过敏者应谨慎食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-01-19 09:03
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
