发病时间：不清楚
腌制洋姜的功效与作用禁忌
补充说明：腌制洋姜的功效与作用禁忌
a******W 2022-04-02 19:29
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
腌制洋姜具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助改善便秘、辅助降血压的功效与作用，其禁忌主要是胃肠道不适者、腌制洋姜过敏者、高血压患者以及痛风患者。
1、补充营养
洋姜中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、纤维素、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体健康。
2、促进消化
洋姜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
3、增进食欲
洋姜具有特殊的清香味，可以刺激味蕾，起到增进食欲的作用，如果患者存在食欲不振的情况，可以适当食用腌制洋姜进行改善。
4、辅助改善便秘
腌制洋姜中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的作用。
5、辅助降血压
洋姜中含有丰富的钾、钙等营养物质，钾、钙可以促进体内钠的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
6、痛风患者
洋姜中含有丰富的嘌呤，痛风患者食用后可能会导致体内尿酸水平升高，不利于病情的控制，因此，痛风患者应避免食用腌制洋姜。
7、胃肠道不适者
由于腌制洋姜含有大量的盐，如果患者存在胃肠道不适的情况，食用后可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于病情的恢复。
8、腌制洋姜过敏者
如果患者对腌制洋姜过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，严重时还可能会出现过敏性休克的情况。因此，对腌制洋姜过敏者禁止食用。
9、高血压患者
由于腌制洋姜中含有较多的盐分，高血压患者食用后可能会导致体内钠离子含量升高，不利于病情的控制，因此，高血压患者应避免食用。
如果患者在食用腌制洋姜后出现不适症状，应及时就医，以免延误病情。
2022-04-03 03:54
举报相关问题
向医生提问
便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
