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白豆的功效与作用吃法白豆

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白豆的功效与作用吃法白豆

补充说明:白豆的功效与作用吃法白豆

a******W 2022-04-02 19:25

白豆 通便 血管 胆固醇 豆浆 维生素 叶酸 消化 便秘 骨骼 卵磷脂 排泄 腹胀 腹痛

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

白豆一般具有补充营养、润肠通便、提高免疫力、辅助保护血管、辅助降低胆固醇等功效。吃法一般可以做成豆浆、煮粥、做汤。

1、补充营养

白豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。

2、润肠通便

白豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

3、提高免疫力

白豆中含有丰富的优质蛋白,可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长,有利于提高人体免疫力。

4、辅助保护血管

白豆中含有丰富的卵磷脂,可以降低血液中的胆固醇,还可以降低血液的黏稠度,有利于辅助保护血管。

5、辅助降低胆固醇

白豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、异黄酮等营养成分,适当食用后可以促进体内的胆固醇排泄,有利于辅助降低胆固醇。

但需要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-04-03 04:03

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