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奶油小白菜的功效和作用
补充说明：奶油小白菜的功效和作用
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
奶油小白菜具有补充维生素K、补充维生素C、补充叶酸、补充钙、补充铁等功效和作用。
1.补充维生素K
小白菜中富含维生素K，该物质能够促进血液凝固，预防出血。
2.补充维生素C
小白菜含有丰富的维生素C，可以增强机体免疫力，促进伤口愈合。
3.补充叶酸
小白菜中含有一定量的叶酸，对于孕妇尤其重要，能有效降低胎儿神经管缺陷的风险。
4.补充钙
小白菜是一种高钙蔬菜，适量食用有助于骨骼健康，预防骨质疏松症的发生。
5.补充铁
小白菜中的铁元素含量较高，可作为补铁食物之一，有助于防治缺铁性贫血。
需要注意的是，虽然奶油小白菜具有一定的营养价值，但不宜过量食用，以免引起消化不良等问题。此外，对奶油或乳制品过敏者应避免食用，以免引发过敏反应。
2024-03-29 06:52
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
