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小孩吃芝麻盐的功效与作用
补充说明：小孩吃芝麻盐的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小孩吃芝麻盐具有补肝益肾、养血乌发、润肠通便、增强记忆力、促进骨骼发育等功效和作用。
1.补肝益肾
芝麻中含有的不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分具有滋养肝肾的作用。
2.养血乌发
芝麻中的铁元素有助于红细胞的合成，从而达到养血的效果；同时芝麻油中的亚油酸可以促进毛囊黑色素的形成，进而起到黑发的作用。
3.润肠通便
芝麻中含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道蠕动，改善便秘症状。
4.增强记忆力
芝麻中富含磷脂及多种微量元素，这些物质对于提高大脑功能和提升记忆力有一定的帮助。
5.促进骨骼发育
芝麻中钙含量较高，而钙是构成骨骼的重要矿物质，因此适量食用芝麻有利于促进骨骼健康。
在为儿童添加芝麻盐时，需确保其不过敏，并且不宜过量摄入，以免引起消化不良或肥胖等问题。此外，家长还应注意观察孩子食用后的反应，如出现皮疹、瘙痒等症状应及时停用并向医生咨询。
2024-03-10 21:32
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
