发病时间：不清楚
瓜子花生的功效与作用
补充说明：瓜子花生的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:33
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
瓜子花生具有补充能量、提供必需脂肪酸、促进脑部发育、改善皮肤健康、降低胆固醇水平等功效和作用。
1.补充能量
瓜子花生富含碳水化合物和蛋白质，这些营养物质在体内氧化后可产生能量，为身体日常活动提供必要的燃料。
2.提供必需脂肪酸
瓜子花生含有不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸等，这些是人体无法自行合成的必需脂肪酸，需要从食物中摄取以维持正常的生理功能，例如细胞膜的结构和功能、激素的合成等。
3.促进脑部发育
食用瓜子花生可以补充大脑所需的营养成分，有助于促进脑部发育，提高记忆力和思维能力。
4.改善皮肤健康
瓜子花生中的维生素E具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，减缓皮肤衰老过程，使皮肤保持光泽和弹性。
5.降低胆固醇水平
摄入适量的不饱和脂肪酸可以替代体内低密度脂蛋白胆固醇的吸收，从而起到辅助降低血脂及胆固醇的作用。
建议适量食用瓜子花生，避免过量导致热量摄入过多引起肥胖等问题。对于存在高脂血症的人群而言，应减少或避免食用，以免加重病情。
2024-01-30 00:38
举报相关问题
向医生提问
维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
