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三月三芥菜的功效和作用
补充说明：三月三芥菜的功效和作用
2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
三月三芥菜具有抗坏血酸、宽肠通便等功效和作用。芥菜中的维生素A、B、C的含量都很丰富，芥菜中含有大量抗坏血酸，具有很强的还原性。可以增强大脑的氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑的作用。芥菜具有宽肠通便，促消化的功能，芥菜中的膳食纤维很具有促进肠胃蠕动，促进机体消化吸收的作用。
2022-07-09 13:10
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医生回答(1)
段英达 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
芥菜有很好的食用价值，可以炒、煮汤、凉拌，是风味独特，营养丰富的食物。芥菜具有药用价值，含有较多的维生素A，对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用，食用芥菜还可以清理肠道。
2022-04-03 04:11
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凡是各种原因如老化、遗传、局部营养障碍、免疫与代谢异常、外伤、中毒、辐射等，都能引起晶状体代谢紊乱，导致晶状体蛋白质变性而发生混浊，称为白内障。此时光线被混浊晶状体阻扰无法投射在视网膜上，就不能看清物体。世界卫生组织从群体防盲、治盲角度出发，对晶状体发生变性和混浊，变为不透明，以至影响视力，而矫正视力在0.7或以下者，才归入白内障诊断范围。
