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酥油的功效和作用
补充说明：酥油的功效和作用
a******W 2022-04-02 19:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
酥油具有润滑肠道、补充能量、改善皮肤弹性、促进维生素A吸收、维持机体正常生理功能等功效和作用。
1.润滑肠道
酥油中的脂肪能够增加粪便体积和水分含量，从而软化大便，起到润滑肠道的效果。
2.补充能量
由于酥油含有丰富的脂肪及少量碳水化合物，这些物质在体内氧化可产生大量热量，有助于为身体提供持久的能量来源。
3.改善皮肤弹性
酥油中所含有的维生素E等抗氧化剂具有抑制自由基产生的作用，进而延缓细胞衰老过程，提高皮肤光泽度与紧致度。
4.促进维生素A吸收
摄入适量的酥油可以辅助人体对食物中的β-胡萝卜素进行有效吸收，并将其转化为具有生物活性的维生素A，以满足机体对于该营养素的需求。
5.维持机体正常生理功能
食用酥油后，其脂肪分解产物可作为机体合成其他重要生物分子的原料，支持新陈代谢过程顺利运行。
需要注意的是，虽然酥油具有一定的营养价值，但不宜过量食用，以免导致血脂升高或体重增加。另外，对于高脂血症患者而言，应减少或避免使用酥油，以防加重病情。
2024-03-04 01:54
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维生素A是一种脂溶性维生素，与骨骼生长、上皮组织代谢和再生，以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢，影响硫酸软骨素的合成，还能使骨膜下骨质增多，使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多，骨吸收增加，易于发生骨折；还能使狗生长板过早愈合。
