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紫米酒酿的功效与作用禁忌

发病时间：不清楚

紫米酒酿的功效与作用禁忌

补充说明：紫米酒酿的功效与作用禁忌

a******W 2022-04-02 19:29

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

紫米酒酿通常具有补充营养、促进消化等功效与作用，其禁忌主要是患有胃肠道疾病、对酒精过敏等人群。

1、功效与作用

紫米酒酿主要是由紫米发酵而成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。此外，紫米发酵后会产生一种特殊的米酒，具有促进消化的作用，对于消化不良的患者可以适量食用，有助于促进消化，改善不适症状。

2、禁忌

紫米酒酿中含有一定的酒精，如果患者患有胃肠道疾病，如胃溃疡、十二指肠溃疡等，一般不建议食用，以免加重病情。此外，如果患者对酒精过敏，也不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，不利于身体健康。

需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

2022-04-03 04:11

•酒精过敏

酒精过敏是有机体对酒精的感受性不正常地增高的现象。

症状起因：酒精过敏的两个必要条件是过敏体质和酒精，过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。酒精，也就是乙醇，在体内转化成乙醛，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人，就是因为体内这种酶多，能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒。酒精过敏者，大都是过敏体质。那么过敏体质一旦接触到酒精这一过敏源，就会出现各种过敏症状。是这些人属于过敏体质，酒精是过敏原，接触过敏原就引发过敏
可能疾病：过敏酒胀
就诊科室：内科、急救

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