首页> 营养科> 鲤鱼> 鲤鱼鱼籽的功效与禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鲤鱼鱼籽的功效与禁忌主要有补充营养、健脑益智、保护视力、预防心脑血管疾病、提高免疫力等,但食用时要注意适量,以免增加胃肠负担。

1、补充营养

鲤鱼鱼籽中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、脑磷脂等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。

2、健脑益智

鲤鱼鱼籽中含有丰富的卵磷脂,是人脑神经系统发育所需的营养成分,适当食用后可以促进大脑的发育,起到健脑益智的作用,还可以提高记忆力。

3、保护视力

鲤鱼鱼籽中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上可以改善视力,所以适当食用鲤鱼鱼籽可以起到保护视力的作用。

4、预防心脑血管疾病

鲤鱼鱼籽中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇,在一定程度上可以预防心脑血管疾病。

5、提高免疫力

鲤鱼鱼籽中含有丰富的优质蛋白以及多种维生素,可以补充身体所需要的营养,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康,在一定程度上还可以提高免疫力。

但要注意适量食用,以免加重胃肠负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。若出现消化不良的症状,可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。此外,对鲤鱼鱼籽过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

2022-04-03 04:41

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