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青辣椒的功效与作用是什么
补充说明：青辣椒的功效与作用是什么
a******W 2022-04-02 19:30
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
青辣椒具有促进消化、增进食欲、抗氧化、解热镇痛、预防心血管疾病等功效和作用。
1.促进消化
青辣椒中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善胃肠道环境，进而增强消化功能。
2.增进食欲
青辣椒中的辣味物质能够刺激口腔内的神经感受器，提高唾液分泌量，从而增加食欲。
3.抗氧化
青辣椒中富含多种维生素C和其他抗氧化成分，这些物质有助于清除体内的自由基，减少氧化应激损伤，保护细胞免受氧化损伤。
4.解热镇痛
青辣椒中的活性化合物具有一定的解热镇痛作用，能有效缓解发热和疼痛症状。
5.预防心血管疾病
青辣椒中的营养素如钾、镁等有助于降低血压和胆固醇水平，维护心脏健康。
需要注意的是，对于胃肠功能较差或对辛辣食物敏感的人群而言，摄入过多的青辣椒可能会引起腹痛、腹泻等症状。建议在食用时适量，并随时关注身体反应。
2024-03-21 07:41
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
