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红椒的功效与营养价值
补充说明：红椒的功效与营养价值
a******W 2022-04-02 19:27
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红椒具有促进食欲、改善消化功能、抗氧化、抗炎、增强免疫力等功效和作用。
1.促进食欲
红椒中的辣椒素能够刺激口腔和胃黏膜，提高食欲。
2.改善消化功能
红椒富含维生素C和膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善消化吸收。
3.抗氧化
红椒含有丰富的类胡萝卜素和维生素E，具有一定的抗氧化作用。
4.抗炎
红椒中的某些成分具有抗炎效果，可以减轻炎症反应。
5.增强免疫力
红椒中的营养物质有助于增强机体免疫功能。
虽然红椒具有多种健康益处，但不宜过量食用，以免引起胃肠不适或加重病情。对于有特殊疾病史或过敏体质者，建议在食用前咨询医生意见。
2024-02-12 01:19
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
