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贻贝的功效与作用及营养
补充说明:贻贝的功效与作用及营养
a******W 2022-04-02 19:29
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贻贝具有补钙、补铁、补碘、补硒、补维生素B12等功效和作用。
1.补钙
贻贝富含钙元素,可以促进骨骼生长发育,预防骨质疏松。
2.补铁
贻贝中含有丰富的铁元素,能够增加红细胞数量,改善贫血症状。
3.补碘
贻贝中的碘元素有助于甲状腺功能正常运作,维持新陈代谢平衡。
4.补硒
贻贝中所含的硒元素具有抗氧化作用,能帮助抵抗自由基损伤。
5.补维生素B12
贻贝含有较高的维生素B12含量,可促进红细胞生成,对预防贫血有益。
虽然贻贝营养价值丰富,但建议适量食用以避免摄入过量的胆固醇和其他污染物。在购买时应确保来源可靠,并注意观察是否新鲜。
2024-03-28 22:51
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维生素B12又称钴胺素。体内维生素B12的通常含量为2~5mg,大部分贮存于肝脏,约为体内总贮存量的80%,其余存在于肌肉、皮肤和骨组织,少量存在于肺、肾、脾。维生素B12最重要的功能在于它是骨髓造血所需的重要物质。