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眉豆的功效和作用
补充说明：眉豆的功效和作用
a******W 2022-04-02 19:27
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
眉豆具有增进食欲、促进消化、预防缺铁性贫血、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。
1.增进食欲
眉豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，从而改善食欲。
2.促进消化
眉豆中的淀粉酶有助于分解食物，提高身体对营养物质的吸收效率，进而达到促进消化的目的。
3.预防缺铁性贫血
眉豆含有一定量的铁元素，长期食用可帮助补充铁质，降低缺铁性贫血的风险。
4.增强免疫力
眉豆富含蛋白质及多种维生素和矿物质，这些营养素对于维持机体正常功能至关重要，能够有效提升免疫力。
5.抗氧化
眉豆中所含有的黄酮类化合物具有较强的抗氧化活性，能清除体内的自由基，延缓细胞衰老。
虽然眉豆是一种营养丰富且有益健康的食材，但建议适量摄入以避免过量引起的不良反应。同时，对于有特殊疾病或过敏史的人群，应谨慎食用，必要时咨询医生的意见。
2024-01-19 23:45
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
