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四川清明菜粑粑怎么做
补充说明：四川清明菜粑粑怎么做
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
四川清明菜一般是指清明菜。清明菜一般可以通过清炒、水煮、凉拌、红烧、清蒸等方式进行烹饪。
1、清炒
清明菜含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进胃肠道蠕动，有利于身体的健康。可以清炒的方式清炒，避免放过多的油，以免加重胃肠道负担，引起不适症状。
2、水煮
清明菜中含有丰富的膳食纤维、水分等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的作用。
3、凉拌
凉拌清明菜一般是将清明菜洗净，切段，放入沸水中，加入少量食用油，搅拌均匀。
4、红烧
清明菜含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的作用。
5、清蒸
清明菜还可以通过清蒸的方式进行烹饪，清蒸是通过高温将清明菜中的水分蒸发，从而达到食用的目的。清明菜一般比较清淡，对胃肠道的刺激也比较小，适合大部分人群食用。
但需要注意的是，清明菜含有丰富的膳食纤维，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，所以建议患者适量食用清明菜。如果患者食用清明菜后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2022-04-03 05:47
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
