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干香菇的作用与功功效
补充说明：干香菇的作用与功功效
a******W 2022-04-02 19:27
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
干香菇具有增强免疫力、促进消化、降低胆固醇、抗病毒、抑制肿瘤细胞生长等功效和作用。
1.增强免疫力
香菇中含有的多糖体可以刺激机体产生干扰素，从而提高机体的免疫功能。
2.促进消化
香菇中的膳食纤维能够增加肠道蠕动，改善便秘情况，并且有助于食物的消化吸收。
3.降低胆固醇
香菇中含有多种生物活性物质，如香菇嘌呤等，这些物质具有降血脂、降血压的功效，进而达到降低胆固醇的目的。
4.抗病毒
香菇中的某些成分具有一定的抗病毒作用，能有效抑制或杀灭多种病毒，包括流感病毒、肝炎病毒等。
5.抑制肿瘤细胞生长
香菇中的某些化合物具有抗肿瘤作用，可诱导肿瘤细胞凋亡，从而抑制其生长。
食用干香菇时需注意新鲜度及保存条件，避免长时间暴露于高温或潮湿环境中以防变质。另外，对于患有特定疾病的人群，如糖尿病患者，应控制摄入量以防止血糖波动。
2024-01-27 09:30
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
