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燕麦米的功效与作用及食用方法有哪一些
补充说明：燕麦米的功效与作用及食用方法有哪一些
a******W 2022-04-02 19:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
燕麦米具有膳食纤维补充、促进消化、预防便秘、燕麦米粥、燕麦米片等功效和作用。
1.膳食纤维补充
燕麦米富含非水溶性纤维，能增加肠道蠕动，改善排便情况。
2.促进消化
燕麦米中的β-葡聚糖有助于促进胃肠道有益菌群生长，从而改善消化功能。
3.预防便秘
燕麦米中的膳食纤维能够吸水膨胀，软化大便，刺激肠壁，增强肠道动力，进而起到预防便秘的作用。
4.燕麦米粥
将燕麦米加入适量水中煮至变软，可作为早餐或下午茶享用。具有温和补中益气、健脾养胃的功效，适用于调理脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀腹泻等症状。
5.燕麦米片
燕麦米经过烘烤后制成燕麦米片，可以作为零食直接食用。其含有一定的维生素E成分，适当吃可以辅助抗氧化，有利于延缓衰老。
在食用燕麦米时需注意不过量摄入，以免引起腹胀等不适症状。此外，对于糖尿病患者而言，由于燕麦米属于粗粮，淀粉含量较高，因此需要控制摄入量以避免血糖波动。
2024-01-25 20:27
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
