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生蚝的营养价值生蚝的功效与作用
补充说明:生蚝的营养价值生蚝的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
生蚝具有性激素合成促进剂、免疫调节、肝脏解毒、神经保护、促进生长发育等功效和作用。
1.性激素合成促进剂
生蚝中含有丰富的锌元素,锌是多种酶的重要组成部分,参与体内多种生理过程,如蛋白质合成、细胞分裂等。锌还具有刺激雄激素分泌的作用,有助于维持正常的生殖功能。
2.免疫调节
生蚝中的牛磺酸能增强机体免疫力,因为它可以促进白细胞介素-2的产生,提高自然杀伤细胞活性。
3.肝脏解毒
生蚝中的一些成分能够帮助身体排除毒素,减轻肝脏负担。其中所含的维生素B群可以帮助改善肝功能,加速新陈代谢,促进脂肪代谢,从而达到护肝的效果。
4.神经保护
生蚝含有一定量的矿物质,这些物质对于神经系统有一定的营养作用,可辅助预防老年痴呆症的发生。
5.促进生长发育
生蚝富含微量元素,尤其是锌,而锌在人体内的主要生理功能之一就是促进生长发育,特别是对儿童和青少年来说更为重要。
虽然生蚝有诸多好处,但建议适量食用以避免摄入过量的胆固醇和其他潜在风险。同时,选购时应注意确保其新鲜度及来源安全可靠,以减少可能存在的食品安全隐患。
2024-03-18 09:33
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人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。
相关症状:血中钙离子过高 尿钙增多 微量元素缺少 血清铜氧化酶吸光度降低 先天性铜代谢障碍
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