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鳝鱼的功效与作用及禁忌
补充说明：鳝鱼的功效与作用及禁忌
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鳝鱼具有补充营养、健脑益智、保护视力、提高免疫力、预防心脑血管疾病等功效，但食用鳝鱼有一些禁忌，如对鳝鱼过敏者、痛风者、肝病患者、肾病患者要禁食。
1、功效与作用
鳝鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、DHA、钙、铁、磷等营养成分，食用后可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进大脑的发育，有助于提高人体的免疫力。鳝鱼中含有丰富的DHA，可以促进人体的脑细胞发育，有助于提高记忆力。鳝鱼中还含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的发育，有助于缓解视疲劳。鳝鱼中含有丰富的钙、铁、磷等矿物质，食用后可以促进血红蛋白的合成，可以为人体补充血液，具有补血的功效。
2、禁忌
对鳝鱼过敏者要禁食鳝鱼，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。鳝鱼中的嘌呤含量比较高，痛风者食用后可能会导致体内尿酸水平升高，从而加重病情。鳝鱼中的蛋白质含量比较高，肾病患者食用后可能会加重肾脏负担，不利于病情的恢复。鳝鱼中的蛋白质和碘元素，可能会导致甲状腺功能亢进症患者的病情加重。
此外，鳝鱼属于一种食物，不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 06:18
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
