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黑荞麦面的功效与作用及食用方法
补充说明：黑荞麦面的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑荞麦面具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助保护血管、辅助减肥等功效与作用，可以煮粥食用，也可以磨成粉后冲服。
1、补充营养
黑荞麦面中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养。
2、促进消化
黑荞麦面中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用黑荞麦面，有利于改善便秘的情况。
3、缓解便秘
黑荞麦面中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用黑荞麦面，有利于改善便秘的情况。
4、辅助保护血管
黑荞麦面中含有丰富的荞麦黄酮，可以促进血管扩张，有利于血管弹性的维持，具有辅助保护血管的功效。
5、辅助减肥
黑荞麦面中的膳食纤维还可以增加饱腹感，进而减少对其他食物的摄入，有助于控制摄入的热量，可以起到辅助减肥的作用。
但患者需要注意避免过量食用黑荞麦面，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 06:34
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
