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水煮生菜的功效与作用禁忌
补充说明：水煮生菜的功效与作用禁忌
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
水煮生菜的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、润肠通便、辅助减肥、辅助改善缺铁性贫血等，其禁忌主要包括腹泻的人群、对生菜过敏的人群等。
1、补充营养
水煮生菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙元素、钾元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以预防便秘。
2、促进消化
水煮生菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
3、润肠通便
水煮生菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘的情况。
4、辅助减肥
水煮生菜的热量比较低，并且含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，在一定程度上可以达到辅助减肥的效果。
5、辅助改善缺铁性贫血
水煮生菜中含有丰富的铁元素，适当食用后可以促进体内血红蛋白的合成，在一定程度上也可以达到辅助改善缺铁性贫血的效果。
但需要注意的是，对生菜过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，水煮生菜不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 06:38
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
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