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空心菜怎么样炒好吃
补充说明：空心菜怎么样炒好吃
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
空心菜可以尝试蒜蓉炒或者蚝油炒，以增强其清脆爽口的口感。具体做法如下：
1. 准备食材：取适量空心菜洗净切段，备好蒜末、盐、生抽、蚝油等调味料。
2. 热锅凉油，下入蒜末爆香。
3. 加入空心菜翻炒至断生，调入适量盐和生抽炒匀。
4.
空心菜是一种常见的蔬菜，富含膳食纤维、维生素C和矿物质。经常食用空心菜可以补充营养素，促进消化，预防便秘。因为其含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道蠕动，改善排便情况。
在烹饪空心菜时，应确保彻底清洗以去除任何残留物，并在翻炒过程中保持适当的火候以保留其脆度。例如，可以选择蒸煮的方式进行烹调，这样既可以保证口感，又不会破坏其中的营养成分。
2024-02-15 11:39
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
