首页> 营养科> 石斑鱼> 石斑鱼的功效和作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

石斑鱼具有补肾益精、健脾养胃、美容养颜、延缓衰老等功效和作用。
1.补肾益精
石斑鱼富含蛋白质、维生素及矿物质等营养成分,能为身体提供必要的能量,并且有助于增强体质。
2.健脾养胃
石斑鱼肉质细嫩,易于消化吸收,适量食用可缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。
3.美容养颜
石斑鱼中的胶原蛋白可以增加皮肤弹性,保持肌肤水润光泽,从而起到一定的美容养颜效果。
4.延缓衰老
石斑鱼中所含有的多种抗氧化物质能够清除体内的自由基,减缓细胞老化过程,达到延缓衰老的目的。
虽然石斑鱼营养价值高,但不宜过量食用,以免引起消化不良或胆固醇升高等问题。另外,对于痛风患者而言,由于石斑鱼属于中嘌呤食物,因此应谨慎食用,以免诱发或加重病情。

2024-01-27 07:05

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