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椰子油的作用与功效
补充说明：椰子油的作用与功效
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
椰子油具有润肠通便、美容养颜、抗氧化、抗微生物、抗炎等功效和作用。
1.润肠通便
椰子油中的脂肪能够刺激胆汁分泌，促进食物消化吸收，进而增加肠道蠕动频率。
2.美容养颜
椰子油富含维生素E和月桂酸等成分，这些物质具有抗氧化作用，有助于减少自由基对皮肤的损伤，从而起到美白、保湿的效果。
3.抗氧化
椰子油中含有的抗氧化剂可以帮助清除体内的自由基，预防细胞氧化损伤，减缓衰老过程。
4.抗微生物
椰子油中的脂肪酸具有一定的抗菌活性，可以抑制多种细菌和真菌的生长繁殖，对于防止感染有一定的帮助。
5.抗炎
椰子油中的某些成分具有抗炎作用，能够减轻组织炎症反应，缓解疼痛和肿胀。
使用椰子油时需注意适量原则，避免过量摄入导致脂肪堆积。同时，对于有特定疾病或过敏史的人群，建议在专业医生指导下使用。
2024-04-15 12:11
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
