首页> 营养科> 海鳗> 海鳗鱼的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

海鳗鱼具有营养补充、补血益气、滋阴润燥、健脾益胃、增强免疫力等功效和作用。
1.营养补充
海鳗鱼富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,适量食用可为人体提供必要的能量和养分。
2.补血益气
海鳗鱼中所含有的铁元素有助于红细胞的合成,对缺铁性贫血有一定的辅助治疗效果。
3.滋阴润燥
海鳗鱼具有一定的滋阴润燥作用,对于肺虚咳嗽、肠燥便秘等症状有一定的缓解作用。
4.健脾益胃
海鳗鱼入药后能够起到健脾益胃的效果,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等情况。
5.增强免疫力
海鳗鱼中的多种氨基酸及微量元素如锌、硒等,能促进机体新陈代谢,增强机体抵抗力。
注意控制摄入量以避免过量摄入脂肪和胆固醇。此外,过敏体质者在食用前需进行皮肤试验,以免引起过敏反应。

2024-03-18 03:04

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