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蔓越莓的功效与作用及禁忌

发病时间：不清楚

蔓越莓的功效与作用及禁忌

补充说明：蔓越莓的功效与作用及禁忌

a******W 2022-04-02 19:27

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

蔓越莓一般具有抗氧化、提高免疫力、保护视力、润肠通便、保护牙齿等功效，但过量食用可能会引起胃肠道不适、过敏等症状，对于蔓越莓过敏者、胃肠道疾病患者、孕妇等人群是不建议食用的。

1、功效与作用

蔓越莓中含有丰富的花青素、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。此外，蔓越莓中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，适量食用可以提高人体的免疫力。蔓越莓中还含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以预防便秘。

2、禁忌

蔓越莓中含有大量的果酸，如果过量食用，可能会刺激胃肠道黏膜，从而出现腹痛、腹泻等症状。此外，如果患者本身患有胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，是不建议食用的，以免加重病情。此外，如果患者对蔓越莓过敏，也是不建议食用的，以免引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。

日常生活中，建议患者注意饮食均衡，避免过量食用单一的食物，以免引起营养不良的情况。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。

2022-04-03 07:11