首页> 营养科> 斑鱼> 斑鱼的功效与作用禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

斑鱼具有补充营养、提高免疫力、辅助保护血管、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用,禁忌主要包括过敏者、痛风者、肝硬化者、肾功能不全者等。

1、功效与作用

斑鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、叶酸、钙、铁、磷等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育,提高免疫力。斑鱼中含有大量的不饱和脂肪酸,可以辅助保护血管,减少血液中的脂质沉积,从而辅助预防心脑血管疾病。斑鱼中含有丰富的维生素,可以促进皮肤的新陈代谢,有利于皮肤的健康。

2、禁忌

过敏者禁食斑鱼,因为斑鱼中含有大量的异体蛋白,过敏者食用后可能会引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等症状,不利于身体健康。此外,斑鱼中含有嘌呤,痛风者食用后可能会导致体内尿酸水平升高,从而加重病情。同时,肝硬化者也要禁食斑鱼,因为肝硬化者的肝脏功能受到损伤,而斑鱼中含有丰富的蛋白质,食用后可能会导致体内的蛋白质含量升高,加重肝脏的负担,不利于病情的恢复。肾功能不全者也要禁食斑鱼,因为肾功能不全者的肾脏功能受到损伤,而斑鱼中含有丰富的蛋白质,食用后可能会导致体内的蛋白质含量升高,加重肾脏的负担,不利于病情的恢复。

在日常生活中,建议患者注意饮食均衡,避免进食辛辣、油腻等刺激性食物,如辣椒、炸鸡等,以免加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

2022-04-03 07:18

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痛风 (关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风)

痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。

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