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吃白芝麻的功效和黑芝麻是一样的吗
补充说明：吃白芝麻的功效和黑芝麻是一样的吗
a******W 2022-04-02 19:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃白芝麻和黑芝麻的功效不完全相同。
虽然白芝麻和黑芝麻都属于芝麻类食品，且均含有一定的营养成分，如脂肪、蛋白质、矿物质等，能够为人体提供必要的营养支持。但由于两者在颜色、生长环境以及加工方式等方面存在差异，导致它们所含有的营养素种类和含量不同，进而影响其对人体健康的影响程度及方向。例如，黑芝麻中通常含有更高的铁、镁等矿物质，而白芝麻则相对富含更多的钙质。基于这些差异，两者的功效自然会有所区别。
需要注意的是，对于某些特定人群，如高血脂患者或糖尿病患者，摄入过多的芝麻可能会对其血糖水平产生不利影响。因此，在食用时应考虑个体差异，并遵循医嘱调整摄入量。
选择食用芝麻时，需关注自身身体状况及是否有相关禁忌症。同时，应注意适量摄入，避免过量导致不良反应的发生。
2024-03-26 19:11
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