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娃娃菜怎么做菜
补充说明：娃娃菜怎么做菜
a******W 2022-04-02 19:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
娃娃菜可以通过清炒、凉拌、水煮、红烧、清蒸的方式做菜。
1、清炒
娃娃菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可以为身体补充所需要的营养，并且还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。
2、凉拌
凉拌通常是指用热水清洗后，放入适量的酱油、食盐、白糖等调味品制作而成的菜品，具有增进食欲的功效，也比较容易消化，比较适合胃肠道功能较弱的人群。
3、水煮
水煮是指用清水煮熟的娃娃菜，含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
4、红烧
红烧是指将红烧的娃娃菜放入适量的酱油、食用油等调味品制作而成的菜品，具有促进食欲的功效，也比较容易消化，比较适合胃肠道功能较弱的人群。
5、清蒸
清蒸是一种将食物通过高温加热的方式烹饪，比较适合胃肠道功能较弱的人群，清蒸娃娃菜可以减少其中的营养流失，有利于身体的健康。
在日常生活中，娃娃菜的吃法多种多样，可以根据自身的口味选择相应的方式进行烹饪。
2022-04-03 07:35
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
