首页> 营养科> 马哈鱼> 马哈鱼籽的功效与禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

马哈鱼籽具有补充营养、提高免疫力、保护视力、辅助保护血管、促进脑部发育的功效与作用,马哈鱼籽中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用对人体有一定的好处。

1、补充营养

马哈鱼籽中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。

2、提高免疫力

马哈鱼籽中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、磷等营养成分,适当食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进骨骼的生长,有利于提高人体免疫力。

3、保护视力

马哈鱼籽中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上可以提高视力。

4、辅助保护血管

马哈鱼籽中含有大量的不饱和脂肪酸、卵磷脂,不饱和脂肪酸、卵磷脂被人体吸收后,可促进胆固醇的代谢,从而辅助保护人体的血管。

5、促进脑部发育

马哈鱼籽中含有丰富的DHA,可以促进大脑神经的发育,并且可以提高大脑的记忆力。同时,还可以提高人体的智力。

但需要注意的是,对海鲜过敏的人群不宜食用马哈鱼籽,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外,马哈鱼籽中含有大量的蛋白质,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-04-03 07:37

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