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青果炖猪肚的功效与作用禁忌
补充说明：青果炖猪肚的功效与作用禁忌
a******W 2022-04-02 19:30
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医生回答(1)
龙鹏晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
青果炖猪肚具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助改善便秘、辅助保护心脑血管的功效，但食物不能代替药物。青果炖猪肚不适合过量食用，以免加重胃肠道负担。
1、补充营养
青果炖猪肚中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
青果炖猪肚中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用青果炖猪肚，有利于改善不适症状。
3、提高免疫力
青果炖猪肚中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长，有利于提高人体免疫力。
4、辅助改善便秘
青果炖猪肚中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用青果炖猪肚，有利于改善不适症状。
5、辅助保护心脑血管
青果炖猪肚中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，适当食用可以软化血管，在一定程度上还可以达到辅助保护心脑血管的作用。
但需要注意的是，猪肚中的脂肪含量比较高，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解，必要时，也可遵医嘱使用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
2022-04-03 07:44
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
