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花生油的功效与作用点
补充说明：花生油的功效与作用点
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
花生油具有营养补充、润肠通便、保护心血管健康、延缓衰老、辅助降低血压等功效和作用。
1.营养补充
花生油富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，适量摄入可为人体提供必需的脂溶性维生素和矿物质。
2.润肠通便
其中的不饱和脂肪酸有助于促进消化液分泌及肠道蠕动，从而改善便秘症状。
3.保护心血管健康
经常食用花生油可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，进而预防动脉粥样硬化的发生和发展。
4.延缓衰老
因为该物质具有抗氧化活性，能够清除体内的自由基，减少细胞损伤，从而起到延缓衰老的作用。
5.辅助降低血压
其含有的亚油酸等不饱和脂肪酸能帮助扩张血管壁，降低外周阻力，达到降压的目的。
对于血脂偏高的患者而言，应控制花生油的摄入量，以免进一步加重病情。日常生活中还要注意均衡饮食，避免长期单一地食用某种食物，以保证身体获得多种营养素。
2024-02-25 21:09
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
