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干贝的功效与作用及禁忌
补充说明:干贝的功效与作用及禁忌
a******W 2022-04-02 19:28
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干贝是扇贝的干制品,其具有补充营养、提供能量、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助预防便秘的功效与作用,其禁忌主要是过敏者禁食、胃肠不适者慎食。
1、补充营养
干贝中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁、锌等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。
2、提供能量
干贝中含有丰富的蛋白质,其是构成人体组织、器官的重要成分,食用后可以为人体补充所需要的能量,有助于维持机体各组织器官的正常生理功能。
3、辅助保护眼睛
干贝中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以适量食用干贝可以辅助保护眼睛。
4、提高免疫力
干贝中含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质等营养物质,适当食用后可以促进机体的新陈代谢,还可以提高人体的免疫力。
5、辅助预防便秘
干贝中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助预防便秘的功效。
但需要注意的是,对干贝过敏者禁食,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,干贝中含有丰富的蛋白质,如果患者过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。因此,建议患者适量食用干贝。
2022-04-03 07:55
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。