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马铃薯片的功效与作用
补充说明：马铃薯片的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:28
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
马铃薯片具有提供能量补充、改善消化功能、增强免疫力、辅助降血压、促进大脑健康等功效和作用。
1.提供能量补充
马铃薯片富含碳水化合物，可分解为葡萄糖被身体吸收利用，作为燃料提供能量。
2.改善消化功能
马铃薯中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动，改善胃肠道环境，进而提高消化效率。
3.增强免疫力
马铃薯含有丰富的维生素C，该物质具有抗氧化作用，能帮助机体抵御自由基损伤，达到增强免疫力的目的。
4.辅助降血压
马铃薯中钾元素含量较高，而钠元素较低，有利于体内钠-钾平衡，从而在一定程度上起到辅助降低血压的效果。
5.促进大脑健康
马铃薯含有的胆碱有助于合成乙酰胆碱，该物质对神经传导和记忆形成有重要作用，适当食用马铃薯片有助于维护大脑健康。
虽然适量食用马铃薯片可以带来上述好处，但因其属于高淀粉食品，过多摄入可能导致体重增加或血糖波动，因此建议适度食用，并配合合理的饮食结构和运动以维持身体健康。
2024-02-04 12:08
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