首页> 营养科> 羊脑> 烤羊脑的功效与作用禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

烤羊脑具有补充营养、提供能量、补脑益智、保护血管、提高免疫力等功效,但食用烤羊脑时需注意适量,以免增加胃肠道负担,引起消化不良。此外,对于羊脑过敏者、高脂血症患者、高胆固醇血症患者等人群不建议食用烤羊脑。

1、功效与作用

烤羊脑含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。烤羊脑中含有丰富的维生素B1,可以促进大脑的发育,改善记忆力。烤羊脑中含有丰富的磷脂和不饱和脂肪酸,可以为人体提供能量,补充身体所需的营养物质。此外,烤羊脑中含有丰富的卵磷脂,可以促进脑部神经的发育,提高智力。

2、禁忌

烤羊脑中含有大量的脂肪,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。此外,烤羊脑中含有大量的胆固醇,如果过量食用,可能会导致体内胆固醇升高,不利于身体健康。

如果患者对烤羊脑过敏,食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应,此类患者不建议食用烤羊脑。此外,烤羊脑中含有大量的糖分,糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高,不利于控制病情。高脂血症患者食用烤羊脑后,可能会导致体内胆固醇升高,从而加重病情。高胆固醇血症患者食用烤羊脑后,可能会导致体内胆固醇升高,从而加重病情。

建议患者在日常生活中要注意饮食清淡,避免食用辛辣、刺激性的食物。同时,可以适当进食富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等,有助于补充机体所需要的营养物质。

2022-04-03 07:57

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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