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花椰菜的功效与作用及禁忌

发病时间:不清楚

花椰菜的功效与作用及禁忌

补充说明:花椰菜的功效与作用及禁忌

a******W 2022-04-02 19:27

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

花椰菜具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血压、辅助减肥等功效与作用,其食用禁忌主要是过敏者禁食。

1、功效与作用

花椰菜中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上还可以预防便秘。此外,花椰菜中含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,改善视力,还可以缓解眼睛疲劳。

2、禁忌

对花椰菜过敏者禁食,以免诱发过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,花椰菜中含有大量的膳食纤维,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。同时,花椰菜中还含有大量的碘元素,如果甲状腺功能亢进症患者食用花椰菜,可能会导致病情加重。

在日常生活中,建议机体饮食多样化,保证营养均衡摄入,可以多吃新鲜的水果蔬菜,比如香蕉、火龙果、油麦菜、菠菜等,可以为人体提供所需要的维生素,也可以多吃富含优质蛋白的食物,比如鸡蛋、牛奶等,可以提高身体免疫力。如果出现腹痛、腹泻等不适症状,建议患者及时到正规医院就诊治疗,以免延误病情。

2022-04-03 08:00

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