首页> 营养科> 鲢鱼> 鲢鱼的功效与作用及禁忌症

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鲢鱼具有温中益气、补脾益胃、强筋壮骨、化痰止咳、预防心脑血管疾病等功效,但食用过多可能会引起胃肠不适、痛风等病症,其禁忌主要是对于鱼类过敏者、患有荨麻疹者、痛风者等人群。

1、功效与作用

鲢鱼含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、钙、磷、铁等营养成分,可以为人体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的生长发育,在一定程度上可以提高身体免疫力。鲢鱼还具有温中益气的功效,可以改善脾胃虚寒引起的不适症状,如食欲减退、腹胀等。鲢鱼还具有补脾益胃的功效,可以改善脾胃虚弱引起的食少纳呆、神疲乏力等症状。鲢鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进大脑的发育,还可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇,在一定程度上可以预防心脑血管疾病。

2、禁忌症

对鱼类过敏者要禁止食用鲢鱼,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。鲢鱼中含有大量的嘌呤,患有痛风者食用后可能会导致体内的尿酸水平升高,从而加重病情。此外,患有肝病者也要禁止食用鲢鱼,以免导致肝病的病情加重。

在日常生活中,要注意饮食健康,尽量吃清淡易消化的食物,但是避免吃辣椒等辛辣刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-04-03 08:28

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痛风 (关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风)

痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。

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