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泡菜起白花怎么办
补充说明：泡菜起白花怎么办
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
泡菜起白花一般指泡菜上长白毛，此时不建议继续食用，以免引起身体不适。
泡菜是一种以芥菜为原料，经过发酵、腌制、切片、晾晒等工序制成的食物，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有开胃消食、增强食欲等功效。正常情况下，泡菜上应该是光洁、色泽均匀的，如果出现泡菜起白毛的情况，可能是由于存放时间过长，导致泡菜中的营养成分流失，并且出现细菌、霉菌等有害物质，此时食用后可能会出现腹泻、腹痛等不适症状，对身体造成不良影响，因此不建议继续食用。
如果患者误食上述食物，出现不适症状，建议可以多喝水，促进有害物质排出。如果症状比较严重，建议及时就医，在医生指导下使用左氧氟沙星片、阿莫西林胶囊等药物进行抗感染治疗。
2022-04-03 08:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
