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土豆淀粉的功效与作用
补充说明：土豆淀粉的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:30
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医生回答(1)
戴陵甲 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
土豆淀粉具有补充营养、促进消化、增加饱腹感、提供能量、润肠通便等功效与作用。
1、补充营养
土豆淀粉中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、钙、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
土豆淀粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在胃肠道蠕动功能较弱的情况，可以适量食用土豆淀粉，有利于促进消化。
3、增加饱腹感
土豆淀粉中含有大量的碳水化合物，可以增加人体的饱腹感，从而减少其他食物的摄入，在一定程度上可以辅助减肥。
4、提供能量
土豆淀粉中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体主要的能量来源，适量食用后可以为人体补充所需要的能量，还可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
5、润肠通便
土豆淀粉中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
但需要注意的是，对土豆淀粉过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，患者在食用土豆淀粉时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 08:36
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
